\

Κλίμα


Το κλίμα στην περιοχή μπορεί να θεωρηθεί μεσογειακό, με φανερή όμως την ηπειρωτική επίδραση κατά τις διάφορες εποχές.

Έτσι, η θερμοκρασία παρουσιάζει τις μεγαλύτερες τιμές της τον Ιούλιο,αλλά οι βόρειοι άνεμοι που έρχονται από την κοιλάδα του Αξιού ( Βαρδάρης ) και οι νοτιοδυτικοί ( θαλάσσιες αύρες ) δεσπόζουν κατά την περίοδο του καλοκαιριού και ανακουφίζουν τα αμπέλια τις θερμές μέρες, κυρίως κατά την διάρκεια της νύχτας.

Οι μικρότερες τιμές της θερμοκρασίας σημειώνονται τον Ιανουάριο, ενώ πολλές φορές εισβάλλουν απότομα ψυχρές αέριες μάζες. Χαρακτηριστικές είναι επίσης οι ήπιες και ηλιόλουστες ημέρες, που παρατηρούνται περίπου στα μέσα του χειμώνα και προετοιμάζουν τον αμπελουργό για την εργασία του κλαδέματος.

Η μέση ετήσια θερμοκρασία του αέρα κυμαίνεται γύρω στους 16ο C, ενώ το ετήσιο ύψος βροχήςκυμαίνεται γύρω στα 500 χιλιοστά. Το χιόνι δεν είναι σπάνιο φαινόμενο.

Οι εναλλαγές της θερμοκρασίας τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας – νύχτας όσο και κατά την διάρκεια του χειμώνα και του καλοκαιριού βοηθούν στην υψηλή ποιότητα  των κρασιών  της περιοχής.