Κρασιά
Γεωργίου
Ζαράρη

FAIL (the browser should render some flash content, not this).

Αμπελώνες Ζαράρη

Οι ιδιόκτητοι Αμπελώνες του Γεωργίου Ζαράρη, απλώνονται στο πεδινό τμήμα, δυτικά του Νομού Θες/νίκης, απέναντι στον Θερμαϊκό Κόλπο και ανάμεσα σε δύο ποταμούς, τον Γαλλικό και τον Αξιό ποταμό. Νοτιοδυτικά στον ορίζοντα υψώνονται οι ορεινοί όγκοι του Ολύμπου, ενώ Βορειοδυτικά σε απόσταση 40 km δεσπόζουν οι παρυφές του όρους Πάικου. Έτσι, δημιουργούνται ρεύματα αέρων, με πιο χαρακτηριστικό τον Βαρδάρη, που δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για την αμπελοκαλλιέργεια.

Το τυπικό μεσογειακό κλίμα που χαρακτηρίζει την περιοχή, με φανερή την ηπειρωτική επίδραση, ιδανικό για την αμπελοκαλλιέργεια, τα πλούσια αμμοαργιλώδη έως αργιλοπηλώδη και καλά αποστραγγιζόμενα εδάφη, αλλά και η προσωπική φροντίδα με την κατάλληλη διαχείρηση των Αμπελώνων είναι οι κυριότεροι παράγοντες, που μας δίνουν την δυνατότητα παραγωγής υψηλής ποιότητας κρασιών. ...Περισσότερα



Απο το χθές...στο Σήμερα!

Οινοποιητική Οικογένεια

Το μικρό αυτό χωριό της Αγχιάλου, δημιουργήθηκε το 1924, από πρόσφυγες της Ανατολικής Ρωμυλίας, που όντας αμπελουργοί στην πατρίδα τους,την Αγχίαλο στα παράλια του Εύξεινου Πόντου, έφεραν μαζί τους ξύλινα βαρέλια και κληματόβεργες για να ξεκινήσουν τη νέα τους ζωή. Από τότε έως σήμερα κύρια απασχόληση στην περιοχή είναι η αμπελοκαλλιέργεια και η οινοποίηση...Περισσότερα

Η Φιλοσοφία μας

Η φιλοσοφία του, αυτή που άλλωστε του ανοίγει τον γεμάτο συγκινήσεις δρόμο του αμπελουργού-οινοποιού, είναι «...σεβασμός και φροντίδα από τα χώματα του αμπελώνα έως και την ώρα που το κρασί θα εμφιαλωθεί, θα διακινηθεί και θα φτάσει στον πελάτη! Πρέπει να σέβεσαι το προϊόν από την πηγή του ακόμη, για να μπορείς να προσφέρεις στον πελάτη την αξία ενός κρασιού υψηλής ποιότητας. ΣΕΒΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΔΑ!»
...Περισσότερα